Besonders im Obst und Gemüse stecken viele Vitamine. Sie sind ganz wichtig für unseren Körper.Weil es verschiedene Vitamine gibt, hat man ihnen unterschiedliche Buchstaben angehängt: Jeder Buchstabe steht für einen ganz bestimmten chemischen Stoff.

Das „C“ beim Vitamin C steht für die Ascorbinsäure.

Vitamin A:Karotten, Kürbis, Milchprodukte,

Eigelb, Butter, Leber

Wichtig für die Augen und die Haut!

Vitamin B1:  Vollkorngetreide, Haferflocken,Erbsen, Schweinefleisch, Naturreis

Wichtig für das Nervensystem!

Vitamin B2:Käse, Eier, Milchprodukte, Leber,grünes Blattgemüse, Vollkorngetreide

Wichtig für  Körperwachstum!

Vitamin B3:Erdnüsse, Erbsen, Bierhefe, Fisch,Geflügel, mageres Fleisch

Wichtig für den guten Schlaf!

Vitamin B5:Sonnenblumenkerne, Spargel, Fleisch,Gemüse, Weizenkeime

Wichtig für den Abbau von Fett!

 

Vitamin B6:Bananen, Nüsse, Kartoffeln, Bohnen,Blumenkohl, Karotten

Wichtig für Reisekrankheiten und schwangere Frauen!

Vitamin B7 (Biotin):Spinat, Champignons, Avocado,Leber, Vollkornprodukte

Wichtig für Hauterkrankungen!

Vitamin B9 (Folsäure):Kürbis, Weizenkeime, Leber

Wichtig für Heilung und Wachstum der Muskeln!

Vitamin B12:Topfen, Leber, Fisch, Austern

Wichtig für die Bildung der roten Blutkörperchen!

Vitamin C: Zitrusfrüchte, Johannisbeeren, Kohl,Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Gemüse

Wichtig für die Förderung der Abwehrkräfte!

Vitamin D: Milch, Leber, Butter, Eigelb

Wichtig für den Knochenaufbau!

Vitamin E:Sonnenblumen-, Mais-, Soja- und Weizenkeimöl, Nüsse, Kohl

Wichtig für die Stärkung des Immunsystems!

Vitamin K: Zwiebel, Kiwi, Kresse, Tomaten.Grünes Gemüse, Eier, Leber

Wichtig für das Blut!

 

 

Fettlösliche Vitamine: A,D,E,K

Wasserlösliche Vitamine: B - Vitamine, C